泰國菜簡介-Appetizer

Menu

Appetizer  (開胃菜)

 Khao Tang Na Tang 

( Rice cracker with minced pork and coconut sauce )

(米果用剁碎的豬肉和椰子醬）

Khanom Pang Na Moo

( Deep fried pork toast with cucumber relish )

(油炸豬肉烤麵包，黃瓜津津有味）

Khanom Pang Na Goong

( Deep fried shrimp toast with cucumber relish )
（油炸蝦麵包，黃瓜津津有味）

Soong Thong Chao Suan

( Deep fried shrimp spring roll )
（油炸蝦春捲）

 Gai Hor Bai Toey

( Deep fried chicken wrapped in pandanus leaves )

（炸雞裹在露兜葉）

 Gai , Moo Satay

( Chicken or pork satay )

 （雞肉或豬肉沙爹）

Goong Satay

( Shrimp satay )
（蝦沙爹）

Kra Thong Thong

( Mixed appetizers in crispy golden cup )
（香脆金杯混合開胃菜）

Miang Kham
( Crispy coconut, savoury herbs with green bitter leaves and tamarind sauce )
（脆皮椰子，鹹味與綠色的的苦樹葉和羅望子醬的藥材）

Mee Krob
( Crispy sweet rice vermicelli )
（脆皮甜米粉）

Thod Mun Goong
( Deep fried shrimp cake ) 
（油炸蝦糕）

Thod Mun Pla Kray
( Deep fried feather back fish cake )
（油炸羽毛背魚糕）

Naem Song Khreung
( Fermented (Chiang Mai sausage) with savoury herbs )
（鹹味藥材發酵(清邁臘腸)）

Sai Krok E-Sarn
( Northest sausage with savoury herbs )

（其中包括鹹食草藥的香腸）